植物名。子可入药。
唐段成式《酉阳杂俎·木篇》:“白豆蔻,出伽古罗国,呼为多骨。形似芭蕉,叶似杜若,长八、九尺,冬夏不凋,花浅黄色,子作朵如蒲萄,其子初出微青,熟则变白,七月採。”明李时珍《本草纲目·草三·白豆蔻》:“白豆蔻子,圆大如白牵牛子,其壳白厚,其仁如缩砂仁,入药,去皮炒用。”
植物名。子可入药。
bái dòu kòu
cardamom (Elettaria cardamomum)
1. 白豆蔻
2. 爪哇白豆蔻
3. 加入盐和白胡椒调味,喜欢的话,可以加入少许豆蔻粉;
植物名。子可入药。
唐段成式《酉阳杂俎·木篇》:“白豆蔻,出伽古罗国,呼为多骨。形似芭蕉,叶似杜若,长八、九尺,冬夏不凋,花浅黄色,子作朵如蒲萄,其子初出微青,熟则变白,七月採。”明李时珍《本草纲目·草三·白豆蔻》:“白豆蔻子,圆大如白牵牛子,其壳白厚,其仁如缩砂仁,入药,去皮炒用。”